| ランチ 11:30 〜 15:00 （L・O） 16：00 Close |
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夏の季節が少しずつ。。。 秋色に変わっていきます。
でも！まだまだ暑い！ 体調を万全にして新しい季節に向かってがんばりましょう！
ボリューム満点の豚ロースのグリルや仔羊のステーキでエネルギーを！
お料理のお供に、日本のワインでも味わいませんか？
●Mariage Lunch
マリアージュランチ （数量限定メニュー）・・・・・・・・・・・・・・・・\2800
《グラスワイン＋オードブル＋メイン＋デザート付》
メイン料理は、月ごとに変わります。オリジナルの料理に合わせたワインとご一緒にお楽しみ下さい。
2008・９月メイン料理は、シェフの気まぐれにより変わります。旬の食材でお楽しみ下さい。
ワインは、山梨県産甲州ワイン！フランスワインにも劣らぬ、爽やかな逸品。
（お料理に合わせたものですので、シェフの気まぐれでワインも変わります。）
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プリフィックスランチ
●オードブル＋メイン料理＋パン＋コーヒー又は紅茶・・・・・・・・・・￥2000
●オードブル＋メイン料理＋デザート＋パン＋コーヒー又は紅茶・・・・・￥2500〜
下記メニューの中からお好きなものを一品ずつお選びいただくプリフィックススタイルのランチです。
仕入れの状況によりメニューは変わります。
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| （下記メニューは2008年９月１日のメニューです。） |
| Hors d'oeuvre・前菜 |
Plat principal・メイン |
Deserts・デザート |
鮮魚のカルパッチョ
大根のサラダ添え |
本日のお魚のポワレ
パセリのソース プロヴァンス風 |
フルーツのスープ
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| サラダリヨネーズ |
本日のお魚のポワレ
きゅうりのソース |
ティラミス |
サラダニソワーズ
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本日のお魚のヴァプール
アサリのフォンとごぼうのソース |
ガトーショコラ |
鰹のたたき 夏野菜のサラダ添え
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海老と帆立のポワレ
アメリケーヌソース(+300) |
ダークチェリーのクラフティ |
| パプリカとジャガイモのキッシュ |
若鶏のレモンクリーム煮 |
アプリコットのタルト |
| 田舎風テリーヌ |
仔羊のコートレット |
タルトフロマージュ |
| 海の幸のサラダ |
牛ヒレ肉のポワレ
マデラソース(+500) |
フロマージュブラン |
| 野菜のテリーヌ |
仔羊のグリル又はステーキ（+500） |
アイスの盛り合わせ（\400） |
| じゃがいもの温製スープ |
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デザート盛り合わせ（\700） |
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| ＊季節や仕入の都合で一部メニューの変更がある場合があります。 |
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HAMAPORC
LUNCH !
はまぽーくランチ
横浜が環境を考えて育て上げた、安全で品質の良い横浜ブランド豚です。
そのお肉に合わせたプチワインと共に、どうぞ召し上がれ！
はまぽーく 肩ロースのグリル 又は ロースのソテー
（ プチワイン ・ パン ・ プチデザート コーヒー付き ）
￥２，０００-
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